• Консервация на зиму

    10-ка салат на зиму

    Нам понадобится: Все овощи берем приблизительно средней величины. 10 шт баклажан ( синеньких ) 10 шт помидор 10 шт лука 10 шт болгарского перца Для сиропа: 250 гр. олии 200 гр. сахара 100 гр уксуса 2 ст. л соли Все…

  • Консервация на зиму

    Консервированные помидоры на зиму

    Нам понадобятся на 3х. литровую банку. 1,6кг — 1,7кг приблизительно 2-3 зубчика чеснока 3 листиков вишни 3 листика смородины 1 листок хрена или половина листка 1 зонтик или 3 веточки укропа Для рассола 3 ст. л сахара 1 ст.л соли…

  • Консервация на зиму

    Баклажаны с шампиньенами

    1 кг. баклажан 1 кг. грибов 1 кг болгарского перца 1 кг лука 200 гр. сахара 1 чайная ложка красного молотого перца 1 головка чеснока ( средняя ) 100 мл. растительного масла ( в марина ) 100 мл. уксуса 9…