3 шт черного перца горошком ( можно заменить молотим на кончике ножа)
3 шт гвоздики
Складываем в банку на дно листики вишни + смородины + хрена + укроп + зубчики чеснока, затем закладываем помидорами всю банку. Заливаем один раз кипятком и оставляем на 15 минут. Пока наша банка прогревается мы ставим снова воду но уже для закрутки. Через 15 минул сливаем воду с наших помидор и засыпаем в банку соль+ сахар + уксус + черный перец + гвоздику, заливаем кипятком, закручиваем. Укутываем одеялом или полотенцем до остывания банки.